Cantuccini pomarańczowe z suszoną żurawiną; cantuccini przepis; taste of living; fotografia kulinarna

Cantuccini pomarańczowe z suszoną żurawiną

Cantuccini pomarańczowe z suszoną żurawiną to pomysł na świąteczne ciasteczka inne niż pierniczki. Te chrupiące włoskie słodkości, zwane też biscotti di Prato, są idealne do kubka gorącej herbaty lub kawy. Jak dla mnie połączenie żurawiny, czyli typowego, zimowego owocu, oraz smaku pomarańczy jest wprost idealne. I chociaż okres świąt Bożego Narodzenia kojarzy się przede wszystkim z…

pomarańczowe ciasto z żurawiną, zimowe ciasto, ciasto ucierane, ciasto z pomarańczą

Pomarańczowe ciasto z żurawiną

Pomarańczowe ciasto z żurawiną to jeden z moich absolutnych faworytów jeśli chodzi o jesienno – zimowe wypieki. Ciasto jest niesamowicie wilgotne i bardzo aromatyczne. Dodatek kwaskowatej żurawiny wspaniale przełamuje jego słodycz. Naprawdę warto spróbować. W sezonie piekę je kilka razy i za każdym znika naprawdę błyskawicznie. Czasami taka prostota smakuje najlepiej. Pomarańczowe ciasto z żurawiną…